复合酶制剂

目前畜禽养殖为农业生产中的一大支柱产业,由于竞争、环保以及食品安全的压力,迫使饲料生产者和养殖业者在降低生产成本的同时不得不提高产品的质量。饲料成本大约占整个养殖成本的70%,节约饲料成本就意味着提高经济效益。对单胃动物而言,由于消化道内缺乏消化饲料中纤维素和半纤维素的酶。通过在饲料中加入外源性非消化酶,提高纤维素和半纤维素利用率,同时可把细胞包裹的营养元素释放出来,提高饲料营养价值。畜牧业开发应用饲料用酶制剂具有重要的意义:可缓解饲料资源短缺、人畜争粮的局面,有利于保障粮食安全,提供更为优质的畜禽产品,有利于减轻环境污染,保障畜牧业的可持续发展。

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